19. Mai 2015

„In einem guten Restaurant darum bitten, Essensreste einzupacken? Das ist doch stillos!“ - Oder etwa doch nicht? „Nach einer Familienfeier in der Gastronomie übriggebliebene Speisen vom Büffet mit nach Hause nehmen wollen? Wie unhöflich!“ „Danach fragen, ob man mir den Rest vom Schnitzel, den ich beim besten Willen nicht mehr runterkriege, mitgeben kann? Einfach nur peinlich!“ Solches Denken hat Jahrzehntelang in vielen deutschen Köpfen stattgefunden. Dass es sich ändert, ist...